À forte dose, la noix de muscade peut être mortelle ?
Utilisée râpée ou moulue dans la purée de pommes de terre, les potages, ou bien les soufflés ; la noix de muscade dispose de plusieurs propriétés gustatives mais aussi médicinales. En effet, la noix de muscade est aussi utilisée contre les problèmes respiratoires et rhumatismaux. Cependant, à forte dose la noix de muscade peut être mortelle.
La Noix de Muscade est le fruit du Muscadier, un arbre tropical haut de dix à quinze mètres appartenant à la famille des Myristicacées. Cet arbre donne la fleur de muscade de couleur orange. Son fruit jaune-orange possède des tâches rouges ou vertes. Lorsque ce fruit atteint sa maturité, il laisse échapper un noyau à la membrane rouge vif que l’on appelle Macis. Ce Macis renferme une amande brune, c’est la noix de muscade. Elle possède un goût de Poivre et de Cannelle.
La noix de muscade est d’abord une épice que l’on gratte à très faible dose pour aromatiser les cocktails, la pâtisserie et certains plats cuisinés. Elle est indiquée pour stimuler la digestion et faciliter l’élimination des parasites intestinaux. L’huile essentielle est un antibactérien que l’on préconise dans les infections vésiculaires.
Cependant, la noix de muscade possède aussi des substances toxiques stupéfiantes, provoquant des troubles graves de type atropinique, mais sans l’effet de myosis (troubles de la motricité pupillaire). Associé à un pouvoir euphorisant, mais aussi toxique pour le système nerveux, la noix de muscade est une drogue puissante à part entière. D’une certaine manière, il faut faire très attention au dosage car un surdosage pourrait entrainer la mort.
De 5 à 10 g de noix de muscade peut entraîner un état narcotique (état provoquant l’assoupissement et l’engourdissement des membres) avec nausées, angoisses, déshydratation et augmentation du rythme cardiaque. Au delà de 20g, les effets de la muscade peuvent vous amener au seuil de la mort. De plus, la noix de muscade possède beaucoup d’effets secondaires : vertige, déshydratation, accélération des battements du cœur, constipation provisoire, difficulté à uriner, nausées, panique, etc.
A cause de ces nombreux effets secondaires, la noix de muscade est rarement utilisée comme drogue. Elle est notamment utilisée par des prisonniers ou des jeunes cherchant des moyens légaux de se mettre dans un état second.
Article rédigé par : Alex.
Je connais la noix de muscade depuis toute petite, quelques “poussières” dans ma purée en relèvent tout l’arôme, avec un peu de gruyère rapé pour ajouter un côté fondant.. Huuuum !
Mais ce billet me fait voir cette petite noix d’une toute autre façon !
Déjà, je trouve ce fruit magnifique avec son Macis rouge qui “emprisonne” la noix, comme pour nous avertir du potentiel danger.
Ensuite donc, j’ignorais totalement les effets des substances renfermées dans la noix sur notre organisme.
Je me coucherais moins bête tiens !
Merci
J’ai suivi une recette prise sur internet pour faire un flan de courgette à mon fils de 2 ans et dans cette recette on m’a fait mettre 2 c à soupe de noix de muscade en poudre pour 250 grs de courgettes y a t il un danger pour mon fils?
2 cuillères à soupe je trouve ça énorme !!
Mais, je pense que si la noix de muscade est mélangé avec d’autres ingrédients, il n’y a pas de souci.
De toute façon votre flan au courgette vous l’avez bien mangé non ? :p
Quelle surprise sur la noix, on sait bien qu’il ne faut abuser de rien….mais là je suis surprise…..merci pour l’info, car on adore son goût….
Au XII ème siècle, Hildegarde de Bingen, abbesse rhénane, préconise beaucoup la noix de muscade pour soigner certaines maladies,dans deux traités de médecines douces, les seuls composés à cette époque là, et qui font encore autorité aujourd’hui.
jai frole la mort en croquant deux noix de muscade.JAI eu des etourdissements puis de la nausee.je me suis senti mieux quand jai vomi.je suis reste presque deux jours ko
On parle ici de noix de muscade pur (entre parenthèse) ou de la noix de muscade que l’on trouve sous forme d’épices qu’on a dans nos cuisines ?
Car 10/20 grammes, j’ai déjà dépassé ce pourcentage, et je n’ai absolument rien eu de ce qui est cité ici…
De plus, sur l’étiquette, ce serait marqué, a l’attention des utilisateurs qu’il ne faut pas dépasser un certains nombre de grammes…
Je reste sceptique sur ce que je viens de lire ici.
Après j’imagine que ce que vous dites et vrai, sinon vous le publieriez pas, mais la question, reste posée, est-ce la noix de muscade cru ou …
Merci pour ces éclaircissements.
je rentre des urgences de l’hopital car mon fils a pris l’équivalent de trois cuillères a café de noix de muscade en poudre hier soir, car il a vu sur internet que cela avait des effets hallucinogènes et comme beaucoup de jeunes il a tenté l’experience. Pour cette nuit rien de particulier mais ce matin rentrant des courses je l’ai trouvé blanc comme un linge par terre, il avait des malaises et des palpitations et un tres gros mal au ventre. Rien de tres grave a priori je viens de rentrer de l’hopital , il a des crises par intermettence je vais le surveiller , mais je tenais a vous le faire savoir
seule la noix de muscade fraichement rapee possede des vertus halucinogenes!la noix de muscade deja moulue est sans effets!
mal de tète oui bouche sèche oui vertige +angoisse avec 20 gram et trouble de la vue
Cool ! J vais essayer la noix de muscade fraîche pour faire de beaux rêves éveillés!! Merci pour l info!
Au vu de ce que je viens de lire je me pose une
question : et pour les épileptiques ??? Danger ??? Je l’utilise avec parcimonie en poudre pour son parfum sur légumes vapeurs ou pommes au micro-onde.
On dit la noix muscade et non DE muscade
Slt a vous
Mon fils a 18 mois et souffre amerement d’une constipation. Est ce que la noie de muscade melange avec une cuillière d’huile olive pouera bien l’aider.
Merci de vos suggestions……
Moi je l’utilise pour ne pas aller en cour car je suis allergique, donc un petite quantité me suffit pour me faire vomir et louper les cours XD
Quand je mange de la noix de muscade, même une partie infime dans le repas, purée ou autre j ‘ai la migraine trois jours durant!
20 grammes de muscade moulu équivalent à conbien de cuillères à café ?
Wow j’avais déjà vu dans un livre que c’était dangereux mais j’y avais pas trop cru o.O
Maintenant on sait comment assassiner quelqu’un en allant à l’épicerie x)
(à prendre au 3ème degré svp, j’irai jamais tuer qqn je tiens pas vraiment à aller en prison ‘-‘)
Moi, j’ai absorbé hier peu avant 20 heures 40 grammes, soit 8 noix de muscade fraîches, découpées en petits morceaux, et avalées avec de l’eau, mais 24 heures après, je n’ai absolument aucun symptôme, ne suis ni droguée et encore moins morte !
Comment est-ce donc possible ???
Purin je viens de prendre 6 cuillère à soupe de ça je vais tu mourir?
moi j’ utilise la noix muscade en poudre, je sous poudre
mes tartines de pâté le matin, car elle plusieurs qualité
analgésiques, anti-inflammatoires, affection respiratoire
combat la fatigue physique et nerveuse le stress et le surmenage. Sans problème secondaire,
Je pense que je reste dans les normes.
Bonjour.
Je me suis trompé au petit-déjeuner.
à la place de la cannelle sur 3 tartines avec du beurre et du miel j’ai mis de la noix de muscade en poudre. Je reconnais que quelques heures après j’ai eu l’impression d’avoir fumé un gros pétard. Accompagné de sensation de vertige, maux de tête, tension musculaire, un peu mal au ventre, de la Cogniission accrue, difficulté à uriner malgré la prise de beaucoup d’eau pour éliminer. L’équivalent de 2 cuillères à café. Ça déménage. Cela est comme une intoxication.
Bonjour
La peau sur la noix. Quels sont ses effets et ses risques? Quels sont les effets médecinaux de cette incroyable noix?
Merci!
Y a t’ il des dangers d’ empoisonnement si on fait absorber quotidiennement une petite cuillère de noix de muscade mélangée dans un verre de jus d’ oranges pressées .? je crains que l ‘ on ne veille m’ empoisonner !