Avec une production mondiale à 100 000 tonnes par an, l’huile de palme est aujourd’hui l’huile la plus produite dans le monde devant l’huile de soja. Cependant, avec sa haute concentration en graisses saturées, 45% contre 15% pour l’huile d’olive, l’huile de palme est d’autant plus mauvaise pour la santé. Mais alors pourquoi est t’elle [...]
Lire la suite »17. avril 2010
Ou presque… Le miel regorge de vertus bénéfiques pour la santé de l’homme telles que des propriétés antibactériennes, cicatrisantes, anti-inflammatoires, antioxydants, nutritionnelles, digestives, antiseptiques, respiratoires et la liste est longue… Ce produit de grande consommation ne serait il pas le parfait élixir de santé ?
Lire la suite »6. avril 2010
Utilisée râpée ou moulue dans la purée de pommes de terre, les potages, ou bien les soufflés ; la noix de muscade dispose de plusieurs propriétés gustatives mais aussi médicinales. En effet, la noix de muscade est aussi utilisée contre les problèmes respiratoires et rhumatismaux. Cependant, à forte dose la noix de muscade peut être [...]
Lire la suite »26. mars 2010
En Inde et dans la religion hindou, la vache est considérée comme un animal sacré. Pour cela, les enseignes occidentales comme McDonald’s ont mis en vente un sandwich respectant la culture hindouiste, le boeuf du Big Mac est remplacé par du poulet et le sandwich est vendu sous l’appellation Chicken Maharaja Mac.
Lire la suite »25. mars 2010
Incontournable dans le rayon des confiseries, la France est le second plus gros consommateur de chewing-gum, après les État-Unis. Cependant, lorsque la gomme à mâcher est jetée par terre, celle-ci détériore les trottoirs, les couloirs de métro et même les monuments historiques. Néanmoins, le fait que Singapour interdise le chewing-gum est t-elle justifié ?
Lire la suite »15. mars 2010
Lorsqu’on dit Vitamine C, on pense directement à l’Orange. Cependant, l’Orange est t’elle le fruit qui possède le plus de vitamine C ? La réponse est NON, mais alors de quel fruit s’agit-il ? A quoi sert la Vitamine C ? Quels sont les fruits et légumes qui en contiennent le plus ?
Lire la suite »
18. juillet 2010
0 Commentaire